就労移行支援事業所irutoco.のブログ

こんにちは、就労移行支援事業所 irutoco.です。 irutoco.のブログ。今日はふっくらごはんについて。 前回『ヨガ』について語ってくれた優子さんが 「ご飯に感動した！」 と騒いでいたと思ったら 「ご飯のブログを書いた！」 と文章にしてくれたので、それを載せてみました。 確かにとってもおいしいご飯なんです。 短いので読んでみてください。 irutoco.では、 毎日、土鍋で炊飯します。 蒸らしを終えて、蓋を開けると！！ ふわあっと、湯気の中から 炊き立てのいい香り。 カニ穴が出来ています。 しゃもじを入れて、天地を返します。 時々、おこげもありますよ(喜)。 途端に、お腹がぐうーーっと鳴ります。 ゆっくりじっくりと火を通していくと 本来の甘みが存分に引き出されていきます。 本来のおいしさに辿り着きます。 シンプルイズベストですね。 さて、このご飯ですが とてもとてもおいしいのです。 書きながら、唾液が出てきそう(笑)。 これを、ゆっくりじっくりかみしめながら頂いていると その栄養が、 身体の隅々にまで伝わっていくのを感じます。 細胞が活性化していきます。 おいしいものは、笑顔にさせてくれます。 ということでした。 「栄養が、体の隅々にまで伝わっていく」 さすがはヨガの講師。 でも、確かにその位おいしいです。 もし、ご縁があってirutoco.を利用されるようなことがあったら、ぜひ噛み締めてみてください。体験利用でも食べていただけます。ぜひどうぞ。 以上、今回は「ふっくらごはん」についてでした。 irutoco.は、2021年２月１日より「就労移行支援 meray（ミレイ）」と名称が変わりました。 名称は変わりましたが、今までと変わらずこれからも、利用者さんと共に歩んで行こうと思います。 「me（私に）ray（光）はある」 希望を持って、光ある未来へ向かって。 ホームページ： https://www.meray.co.jp/

こんにちは、就労移行支援事業所 irutoco.です。 irutoco.のブログ。今日はヨガです。 長い梅雨がやっと明けたと思ったら直後からの猛暑で、身体がおかしくなりそうです。 そんな中、今回は、ヨガプログラムを行っているヨガインストラクターでもある職員の優子さんに『ヨガ』についてものすごく簡潔に書いてもらいました。 『ヨガ』 感覚に立ち返り、心身を整えるきっかけとなる時間を組んでおります。初心者でも未経験者でも安心して行えるプログラムになっております。 呼吸に合わせて動くことで、より可動域が広がり身体の柔軟性が高まります。呼吸に合わせて動き、深めることで自律神経を整えながら血行を良くしていきます。 身体に起こる変化に、感覚的に意識を向けていきましょう。血行が良くなった状態で感じることを、積み重ねていければと思います。 自分の中の可能性・自然治癒力・復元力に、働きかけるヨガを目指しております。のびやかに　しなやかに生きる力を養いましょう。 以上、とても簡単に書いてもらってみました。 文字で読むと、なんか難しくてハードな感じもしますが、実際には、ヨガをやった事のない利用者さんが無理なく参加できるように、とてもユルユルと行っています。 どのような効果を得るためにどのようにすればよいのかを説明しながら、楽しく進めています。 上の文章からどのような感じを受けられるのかは分かりませんが、実際のキャラとは若干の（かなりの？）ズレがあるのかな？　明るく朗らかな先生です。 身体にも、メンタルにも、とても大きな効果のあるヨガを週一回行っています。 通所された際には、ぜひ参加してみてください。 irutoco.は、2021年２月１日より「就労移行支援 meray（ミレイ）」と名称が変わりました。 名称は変わりましたが、今までと変わらずこれからも、利用者さんと共に歩んで行こうと思います。 「me（私に）ray（光）はある」 希望を持って、光ある未来へ向かって。 ホームページ： https://www.meray.co.jp/

こんにちは、就労移行支援事業所 irutoco.です。 irutoco.のブログ。今日はお昼ご飯です。 　午前中は、曜日によって、農業の日・ヨガの日などがあり、その他にもボディーワークや散歩、マインドフルネス、刺し子、利用者さんによっては午前中からパソコンを使ったりということもあります。 　そんないろいろと並行して、キッチンではお昼ご飯の準備が進んでいきます。 左のお鍋でご飯を炊いています。 　11時過ぎにはリビング中にとっても良い匂いが充満して、お昼までの残り一時間がとてつもなく長く感じます。 　今日は、そのお昼ご飯を調理しているスタッフからの『食』についてのブログです。 『食』 irutoco.では、昼食を提供しています。 食事を作る上で意識していることは、 ・野菜を多め（主菜はタンパク質メインでも野菜は必ず入れる。副菜は野菜を中心に） ・１食10品目を目安 ・調味料は必要最低限に（ドレッシングも手作りしています） ・旬のものを提供する ○良い食材でバランスの良い食事を摂ることは、身体はもちろん心にも良い影響がある。 ○食事が整っていると、身体と心も整ってくる。 『食べた物で身体は作られる』 だから、 「何を食べるか」「何を食べないか」 　　　　　　　　　　がとても重要。 食事に気を付けることは、自分を大切にすることにつながります。 栄養を考えずカロリーだけでお腹を満たしても、身体は栄養不足と判断し、更に沢山を求め続けてしまいます。 出来る限り、バランス良くを心掛けたいものです。 食事に対する意識が変わると、気持ちも安定し、みるみる元気になってきます。 心と身体はつながっているので、少しずつ良い方向へ変わってくる様子も見られ、嬉しい限りです。 ３月に撮った写真なので、ちょっと密ですね。 “irutoco.のお昼ごはん”を一番の楽しみにしている利用者さんもたくさんいらっしゃいます！ 作り方を聞かれる事も多いので、できるだけ簡単に家でも出来るものをお出ししています。 いつもおいしく食べていただいて、ありがとうございます(^^) 今年の節分のメニューです。 ☆彡お昼ご飯は、利用者さん同様、職員にとっても大きな楽しみです。 　　来週もまた、おいしいご飯も楽しみにして頑張ります。 irutoco.は、2021年２月１日より「就労移行支援 mer...

こんにちは、就労移行支援事業所 irutoco.です。 irutoco.のブログ。今日は野菜です。 今年は、各地でとんでもない量の雨が降る、大変な梅雨となってしまいました。 irutoco.の農業プログラムも雨には対応できずに中止となってしまいます。 毎週二回行っている農業。作業させていただいている農園の一角に、irutoco.の野菜を育てる為にお借りしている『irutoco.農園』があります。 そこでは現在、ナス、キュウリ、ミニトマト、レタス、ピーマン、シソ、コリンキー（かぼちゃ）を育てていますが、野菜たちの成長がとても良く、週二回の農業が中止になってしまうと、次に行ったときにはほぼ間違いなく『巨大な何か』が収穫できてしまいます。 今回は『巨大なキュウリ』が何本か採れました。 ちょっと分かりにくいですが、新聞の短辺の３/４位ありました。 巨大なキュウリですが、やや硬くなってしまった皮をむけば中は美味しいキュウリでした。 梅雨の雨で気分も憂鬱になりがちですが、これを過ぎると、今度は暑い暑い真夏がやってきます。 美味しい季節の野菜を食べて、元気に乗り切っていきたいですね。 irutoco.は、2021年２月１日より「就労移行支援 meray（ミレイ）」と名称が変わりました。 名称は変わりましたが、今までと変わらずこれからも、利用者さんと共に歩んで行こうと思います。 「me（私に）ray（光）はある」 希望を持って、光ある未来へ向かって。 ホームページ： https://www.meray.co.jp/

　５月中に植え付けたお野菜達です。 ミニトマト、きゅうり、ナス、ピーマン、サニーレタス、かぼちゃ、枝豆、落花生、しょうが、ごぼう、二十日大根　　などなど 　ごぼうの種です。 　細長く、ごぼうの形になんとなく似ていますね。 　ごぼうの種は浅く植えないと芽が出ないそうです。 　昨年は芽が出ないものもあったので、今年はリベンジします。 　枝豆も落花生もそのまま植え付けます。 　そのまますぐにでも食べられそうな種たちでした（笑） 　４月に植え付けた菊芋は、なんとこんなに大きくなっていました。 繁殖力が強いため、立派に育っています。 収穫が楽しみです！ 　コロナで不安定な情勢ですが、ここに来ると別世界のように感じます。 　 　畑で毎回癒されています♪ irutoco.は、2021年２月１日より「就労移行支援 meray（ミレイ）」と名称が変わりました。 名称は変わりましたが、今までと変わらずこれからも、利用者さんと共に歩んで行こうと思います。 「me（私に）ray（光）はある」 希望を持って、光ある未来へ向かって。 ホームページ： https://www.meray.co.jp/

　５月上旬、毎週火木と援農作業を行っている畑の一角をお借りして、今年もirutoco.で野菜を植えました。 　トマト・ナス・レタス・かぼちゃ・きゅうり・しそ・ピーマン・二十日大根　 　去年はトマトときゅうりが大豊作でしたので、今年もそれを期待して、心をこめて植え付けをしました。 　２週間たって間引いたお野菜を収穫しました。 夏に向けての成長が楽しみです。 暑い中の作業は大変ですが、体を動かすとやはりリフレッシュできます。こまめに休憩をとりつつ、毎回作業しています。 今日も自然の恵みに感謝。 カモミールとあやめが奇麗に咲いていました。 irutoco.は、2021年２月１日より「就労移行支援 meray（ミレイ）」と名称が変わりました。 名称は変わりましたが、今までと変わらずこれからも、利用者さんと共に歩んで行こうと思います。 「me（私に）ray（光）はある」 希望を持って、光ある未来へ向かって。 ホームページ： https://www.meray.co.jp/

　４月２９日の水曜日、気持ちの良いお天気の中、外でヨガを行いました。 　通常は毎週月曜日の午前中にヨガのプログラムを行っているのですが、今回は三密を避けるための初めての試みです。 　室内で行うのとはまた違い、お日様の暖かさ、鳥の声、心地の良い風を全身で感じ、とても贅沢な時間を過ごしました。 　普段は意識して感じることのない自然の気配を五感で感じ、心身ともにリラックス。 　参加した利用者さんも喜んでいました。 　私たちスタッフも大満足でした！！ 　irutoco.では、就労に向けて、PCスキルやビジネスマナーだけでなく、ヨガや農業で心身の回復や安定につながるプログラムも行っています。 　ご質問、ご相談はお気軽にご連絡ください。 　個性豊かなスタッフがお待ちしております(^^) irutoco.は、2021年２月１日より「就労移行支援 meray（ミレイ）」と名称が変わりました。 名称は変わりましたが、今までと変わらずこれからも、利用者さんと共に歩んで行こうと思います。 「me（私に）ray（光）はある」 希望を持って、光ある未来へ向かって。 ホームページ： https://www.meray.co.jp/